20 Settembre 2019
Le origini della Sopressa Vicentina hanno radici antiche, dislocate tra le Piccole Dolomiti, i Colli Berici e le Valli del Pasubio. La nostra Sopressa Valligiana è […]
15 Maggio 2019
Oggi vi proponiamo una delle tante varianti sfiziose del filetto di maiale: quello allo zafferano. Per prima cosa, lasciate in fusione per due ore in un bicchiere […]
4 Aprile 2019
Dallo street food Made in Veneto, ecco i nostri consigli per preparare a casa il panino che ha accompagnato il post serata di intere generazioni. Il […]
21 Novembre 2018
Ingredienti 400 g di cavolo verza 100 g di salsiccia 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 30 g di pancetta a dadini 2 patate 1 costa di […]
21 Novembre 2018
La ricetta della sopressa cotta nel tegame è un ottimo suggerimento per gustare in modo diverso e molto saporito il nostro salume più rinomato. Ingredienti 500 […]
6 Novembre 2018
Golosi fagotti di bresaola e rucola, da servire come antipasto o come finger food. Con la nostra Verzaola (bresaola di tacchino) sono ancora più leggeri! Ingredienti […]