I nostri cotechini sono insaporiti con varie spezie
e con erbe particolarmente aromatiche.
Cotechino Valligiano
FORMATI DISPONIBILI
da 0,4 kg a 0,6 kg
FRESCO
FRESCO
da 0,8 kg a 1,2 kg
SOTTOVUOTO
SOTTOVUOTO
INGREDIENTI
Cotenna, grasso di suino, carne di suino, sale, spezie, aromiAntiossidante: E301, conservante: E252, E250, (radicchio nella versione con radicchio).
VARIANTI
La versione fresca è disponibile anche con radicchio. 
VALORI NUTRIZIONALI (100gr)
| Energia | 474 Kcal - 1957 Kj |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
46 g 16 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0 g 0 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 3,5 g |
Abbinamenti consigliati
Il Cotechino lo troviamo sulle tavole di tutta Italia, specialmente durante le feste natalizie, quando viene accompagnato da un contorno di legumi, ovvero lenticchie. Spesso viene servito con contorno di fagioli bianchi, spinaci o purè di patate, oppure con patate bollite o polenta.
