Cotechino mit verschiedenen Gewürzen und besonders aromatischen Kräutern abgeschmeckt.
Cotechino
VERFÜGBARE FORMATE
von 0,4 kg bis 0,6 kg
FRISCHE
FRISCHE
von 0,8 kg bis 1,2 kg
VAKUUMPERPACKT
VAKUUMPERPACKT
ZUTATEN
Schwarte, Schweinefett, Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E252, E250, (Radicchio in der Version mit Radicchio).AUSFÜHRUNGEN
Die frische Version nun auch mit Radicchio erhältlich. 
NÄHRWERTANGABEN (100gr)
| Brennwert | 474 Kcal - 1957 Kj |
| Fett Davon Gesättigte Fettsäuren |
46 g 16 g |
| Kohlenhydrate Davon Zucker |
0 g 0 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 3,5 g |
Empfohlene Zubereitung
Die Cotechino-Wurst ist in ganz Italien beliebt, besonders zu Weihnachten, wenn sie mit einer Beilage von Hülsenfrüchten oder Linsen begleitet wird. Oft wird die Cotechino-Wurst mit weißen Bohnen, Spinat oder Kartoffelpüree oder mit Salzkartoffeln oder Polenta serviert.
