Die Salamella mit einem leichten und süßen Geschmack wird mit frischem Fleisch, Gemüse und vor allem ohne "Konservierungsmittel" hergestellt. Sie bleibt frisch, weil die Kühlkette während der Verarbeitung, Lagerung und Lieferung berücksichtigt wird.
Frische Salamella
VERFÜGBARE FORMATE
3,3 kg
SCHALE
SCHALE
2,2 kg
SCHALE
SCHALE
0,50 kg VAKUUMPERPACKT
ZUTATEN
Schweinefleisch, Bauchspeck vom Schwein, Salz, Pfeffer, Wasser, Zucker: Rohrzucker, Traubenzucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300, E301, Säureregulator: E331, Geschmacksverstärker: E621.AUSFÜHRUNGEN
Erhältlich in den Ausführungen mit Knoblauch, Radicchio, Paprika, Trüffel, Chilipulver, Fenchelsamen.
NÄHRWERTANGABEN (100gr)
| Brennwert | 308 Kcal - 1274 Kj |
| Fett Davon Gesättigte Fettsäuren |
28 g 11 g |
| Kohlenhydrate Davon Zucker |
0 g 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 2 g |
Kühlkette
Wir garantieren die vollständige Einhaltung der Kühlkette, in jedem Moment, von der Zerlegung bis hin zur Lagerung und Produktlieferung. Höchste Anforderungen in Bezug auf Rückverfolgbarkeit, wird von uns täglich mithilfe von Überwachungseinrichtungen unter Kontrolle eingehalten: Damit die Qualitätsgarantie unseres Unternehmens immer eingehalten wird.
HACCP-PLAN, KENNZEICHNUNG IT 2012/L CE
Rückverfolgbarkeit des Erzeugnisses vom Eingang des Rohmaterials bis zum Verkauf des Endproduktes.
