La Salsiccia nostrana dal sapore intenso e dai profumi dimenticati.
Un prodotto mantenuto integro solo perché conservato al freddo,
sia nella fase di lavorazione, che di stoccaggio e consegna.


Salsiccia nostrana sottovuoto



FORMATI DISPONIBILI

INGREDIENTI
Carne di suino, pancetta di suino, sale, pepe, acqua
Zuccheri: saccarosio, destrosio, antiossidante: E300, E301, correttore acidità: E331, esaltatore sapidità: E621
Conservanti: E252, E250.


VALORI NUTRIZIONALI (100gr)
Energia 321 Kcal - 1343 Kj
Grassi
  di cui acidi grassi saturi
30 g
12 g
Carboidrati
  di cui zuccheri
0 g
0 g
Proteine 15 g
Sale 2 g



Catena del freddo

Garantiamo la completa osservanza della catena del freddo, controllata in tutte le fasi, dalla lavorazione allo stoccaggio fino alla consegna dei prodotti.
I più alti requisiti in termini di processi, standard e report sono da noi mantenuti quotidianamente alle massime prestazioni: questo rappresenta degnamente la nostra filosofia della qualità.


PIANO DI AUTOCONTROLLO H.A.C.C.P.
Rintracciabilità del prodotto dall'arrivo della materia prima fino alla vendita del prodotto finito.